2015年11月5日 星期四

果園週記(2015/11/05)

下了整整一個星期的雨,
在果園裡能夠做的事,大概就只有撿落果了...
上週果園來了幾個年輕的訪客
這幾位是政大的學生以及帶隊老師,來到果園進行社會服務課程,
(話說老師也有在照片哩,各位猜得出來是哪一個嗎?)
他們真的是一群充滿歡樂的團隊,平均年齡大約只有20歲,
雖然只停留了短短的24個小時,卻讓我整個人年輕了起來。

他們這次來到這裡,主要目的是協助像我這種小面積耕作的農夫,
內容可能是針對技術、管理、行銷...等方面,提出精進或是改善計畫;
另一方面,學生們也透過打工換宿的方式在牛鬥這裡住了一晚。
本來想說難得有年輕人來,應該要好好的操他們一下,
無奈一直下雨,讓我全身汗臭味的計劃完全失敗...

長時間得下雨,最怕的就是落果,
看起來落果狀況還好,但裂果頗嚴重的,
稍微估算了一下,平均一天裂個20粒吧!

就在週記出刊的今天,天空總算放晴了,
趁著好天氣,趕快給茂谷噴了一次藥。
距離茂谷收成大約還有2個月的時間,預計這是最後一次使用有毒性的農藥,
當然前提是不要再出什麼異常氣候或其他的狀況。

1.佛立檬柑成長記錄
越來越接近收成的時間,每天的工作就是試吃試吃,
整體來說口感和甜度都還不錯,但前提是正常的果粒。
今年因為日照過於強烈,很多的果粒都有乾果的情形,
明年要多下點功夫在日燒防治。
另外今年初的開花期沒有很集中,造成有些果粒已經接近成熟,
但是有一些才正要開始轉色,
說起來沒什麼影響,主要就是會把產期拉比較長。
目前市場上已經開始有佛立檬柑產出,
由於還是初期,價格還不是很穩定,
有時批發價可以到一公斤100元以上,有時候又只有40多元,
再觀察一個星期看看,希望下週可以把價格訂出來。



2.茂谷柑成長記錄
茂谷柑的成長週期也慢慢的進入後期,
果肉已經由淡黃色轉成柑橘類應有的橘色,
預計下個星期開始要施以磷鉀含量較高肥料,增加水果的甜度及風味。


3.金棗成長記錄
金棗結果量沒有去年那麼多,競爭較少的狀況下,果粒都還滿大的。
現在慢慢有一些金棗已經轉色,但是這個時間成熟的金棗因為天氣還不夠涼,
不僅口味不好,顏色也比較差,預計會摘下來做果乾。
鮮食的金棗則預計在12月中旬之後上市。

4.用藥紀錄
茂谷柑
佈賜芬蟎(葉類),2000倍
普硫松(介殼蟲),800倍
納乃得(介殼蟲),800倍
芬化利(果蠅),1000倍
鋅錳乃浦(殺菌劑),500倍

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